商用不銹鋼鋸骨機采用靜態無損剎車系統，不需要定期維護，非磨擦片制動。門在開啟狀態下，機器無法啟動：機器運行中，門被打開后機器立即停止。該設備采用歐姆龍控制元件，可靠性高。獨立的電氣盒，集成線束，易于維修，VDE電纜線安全可靠。機身全部采用食品級 不銹鋼制造，保證了可靠的耐久性和衛生性。該機子的自動張緊裝置可已達到更加切割狀態，并延長鋸條使用時間。耐磨導向塊，減少鋸條抖動，延長鋸條的壽命，減少產品碎末，增加成品中重量。
  適用于小型骨類加工店、中小型食堂、凍肉分解等場所，采用鋸條高速運轉鋸斷骨頭凍肉等物料，具有分解速度快，效率高等優勢，價格經濟實惠。是肉、骨、凍肉、家禽、魚類理想的分解設備，立式鋸骨機做工精細、質量、、是一款不錯的投資產品；可廣泛用于、食堂、食品加工廠、屠宰場、等。

  商用不銹鋼鋸骨機的臺面可滑動可翻轉可上揚。易于清潔，無衛生事件，可水沖洗。安全便捷的鋸條防護罩，保證了使用和清潔過程中的*安全防護。鋸條防護罩具有防墜落阻尼緩沖，有效防止砸手。設備定制的高高品質電機，帶過熱保護功能。

該款設備可用于中央廚房加工排骨。鋸骨機外殼采用不銹鋼制造，機器具有，平時保養、清洗也便利等特點。

此機器有不銹鋼操作臺，其材質是上層的304不銹鋼，它具有堅固，生銹的特點。鋸骨機的鋸條在長時間的使用情況下，會導致松散，這時就需要及時調整，而凱斯樂就具有鋸條松緊可調的功能。