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        電刺激設備

        型號:STIME512

        產品時間:2024-07-16

        簡要描述:

        電刺激設備可加速牛肉成熟速度,縮短排酸時間
        提高牛肉嫩度,促使肌原纖維小片化
        減少牛肉在預冷過程中發生的寒冷收縮,改善放血效果
        該設備機身全玻璃鋼制作,防水安全,帶有數據終端,可與自動化生產線配套使用,含有5種程序選擇。

        詳細介紹

        電刺激裝置

           

        該設備機身全玻璃鋼制作,防水安全,帶有數據終端,可與自動化生產線配套使用,含有5種程序選擇。

        型號 STIM512

        • 電刺激設備可加速牛肉成熟速度,縮短排酸時間         
        • 提高牛肉嫩度,促使肌原纖維小片化                   
        • 減少牛肉在預冷過程中發生的寒冷收縮,改善放血效果
        • 促進pH值降低
        • 減少重量損失,提高產量
        • 全自動式電刺激
        • 程序控制,通過按鈕可選擇5種刺激電壓(對不同尺寸的牲畜)
        • 定時器可設定刺激時間5-40
        • 刺激過程中顯示所使用的程序號、刺激電流和刺激電壓
        • 指示燈顯示整個刺激過程
        • 低于50V低壓電擊,確保人身安全。

        電刺激設備技術參數:

        •     寸:400X300X200mm
        •     量:15kg

         

         


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